admin

MSA- Etler ve Pişirme Teknikleri

(Tükendi)


Yer: Mutfak Sanatları Akademisi - İstanbul
19.07.2020 16:00 - 19.07.2020 16:00

?Etler ve Pişirme Teknikleri? mutfakta. Mutfak, MSA?da.

Et. I·ki harften olus¸an bu kelimeyi sadece okurken bile ag?zınız sulanmaya bas¸ladıysa lütfen telas¸lanmayın. Dog?ru yerdesiniz. Hemen elinizdeki kitapçıg?ı masaya bırakın ve MSA?ya gelin. Çünkü bu eg?itim tam size göre. 4 saat boyunca hem teorik hem de uygulamalı bir eğitim alacak ve ete dair aklınıza gelen her sorunun cevabını bulacaksınız.

Menü:
? Mevsim sebzeleriyle ağır ateşte pişirilmiş dana yanak (Demo)
? Parmesan kaplı kuzu pirzola, sote sebzeler ve vişne sos ile
? Beef stragonoff, patates kızartması ile

Workshop?ta öğrenilecek teknikler:
? Doğru et seçimi
? Etin kısımları ve porsiyonlanması
? Çeşidine göre pişirme teknikleri

16.00-20.00


- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için http://msa.com.tr/workshoplar-yeni-doneme-hazir.pdf

- 310.00 TL

Kurallar
- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için http://msa.com.tr/workshoplar-yeni-doneme-hazir.pdf
- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Biletler tek kişiliktir.
- İstasyonlarda iki kişi çalışılacaktır.
- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.