03-29-2021, 09:29 AM | #1 |
Senior Member Üyelik tarihi: Mar 2015
Mesajlar: 1.889
| Likör nedir
Sıcak yaz aylarında evde kolayca yapabileceğiniz likör tariflerine ne dersiniz? Sıcak yaz aylarında evde kolayca yapabileceğiniz Likör Tariflerine ne dersiniz? İşte size birbirinden güzel likör tarifleri; Nane Likörü Malzemeler: 3 demet nane 2 tatlı kaşığı anason (kırılmış) 2 tatlı kaşığı kişniş (kırılmış) 2 lt % 45?lik alkol Şurubu için ( % 60?lık şeker şurubu) 2 kg şeker 1,5 lt su Yapılışı: Nane yaprakları, anason ve kişnişi 8 gün alkolde büyük bir kavanozda bekletin. Karışımı süzün, su ve şekerle hazırladığınız şuruptan her bir litre süzülmüş liköre 145 ml ilave ederek şişeleyin. Soğuk olarak servis yapın. Kavun Likörü Malzemeler: 1 adet kavun 1 paket vanilya 1 çay bardağı bal 1 litre rum 1 çubuk tarçın Hazırlanış: Kavunları kabuklarıyla beraber ince ince doğrayın. Büyükçe bir kavanoza kavunları, tarçını ve rumu koyun. Günde 1 kez çalkalamak sureti ile 2 hafta bekletin. Süzdüğünüz karışıma balı katın eritin ve şişeleyip buzdolabında saklayın. Soğuk olarak servis yapın. Kekik Likörü Malzemeler: 1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi 3 çorba kaşığı kekik 4 çubuk tarçın 1 tatlı kaşığı küçük muskat rendesi 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 2 adet karanfil 1 adet vanilya çubuğu 1 şişe votka 2 su bardağı şeker Yarım bardak su Yapılışı: Limon kabuğu ve baharatları alkol içinde 1 hafta bekletin. Şeker ve su ile bir şurup hazırlayıp alkollü karışıma ilave edin ve 1 hafta daha bekletip süzün ve şişeleyin. Soğuk olarak servis yapın. Hazırlayan: Cesur Doruk |
| |